In de ochtend geniet ik naast mijn matcha latte ook van een heerlijke smoothie bowl. Deze variatie met bloemkool vind ik goddelijk.

Wat zou er gebeuren als je nog vriendelijker bent tegen jezelf en tegen de ander? In deze blog deel ik de kracht van vriendelijkheid en hoe ik dit toepas.

Ik vroeg mezelf af, kan ik ook op een andere manier mijn ochtenden beginnen? Al een tijdje volg ik Kimberly Snyder (holistic & wellbeing expert) en zij had het over het belang van een morning ritual; een ritueel in de ochtend waarbij je ruimte neemt om voor jezelf te zorgen.

De oorspronkelijke naam van dit platform was eigenlijk ‘a matcha a day’. Wie weet ga ik daar iets mee doen in de toekomst… Mijn liefde voor matcha begon ik 2018, ik proefde voor het eerst een matcha latte bij café-atelier Lucas in Utrecht.